Apa de cocos este lichidul limpede care se gaseste in nucile de cocos verzi, imature. Nucile de cocos mai tinere sunt favorizate pentru apa lor, deoarece este mai gustoasa. Nucile de cocos mai mature au o coaja mai
Laptele de cocos provine din carnea alba a nucilor de cocos maro mature, care sunt rodul arborelui de cocos.
Laptele are o consistenta groasa si o textura bogata, cremoasa.
Bucataria thailandeza si alte preparate din
Faina de cocos este un produs care a devenit popular si de interes din ce in ce mai mult in ultima vreme. Deoarece, in randul fainurilor, aceasta nu provine din cereale, ceea ce inseamna ca nu contine gluten.
Faina de cocos este alternativa ideala a
Cand vine vorba despre sporirea energiei pentru performanta atletica, s-ar putea sa nu va fi gandit vreodata la alge. Cei doi jucatori principali din categoria algelor comestibile sunt spirulina si chlorella. Va puteti gandi la spirulina ca la un stimulent energetic si la chlorella ca la maestrul de
Daca in trecut uleiul de rapita era folosit in special in scopuri industriale, astazi acest tip de ulei este recunoscut pentru proprietatile sale depurative, emoliente, cicatrizante si vitaminizante si este foarte des folosit atat in industria alimentara, cat si in industria cosmetica.
Glanda tiroida este cea mai mare glanda endocrina din corpul uman. Aceasta produce hormonii T4 si T3, care regleaza metabolismul si influenteaza functionarea tuturor sistemelor organismului: sistemul cardio-vascular, sistemul nervos central, sistemul digestiv, respirator. Chlorella contine iod, astfel incat produsele pot fi folosite ca remedii pentru afectiunile tiroidei.
Read More
Uleiul de masline – este un produs foarte popular in intreaga lume, de care ne putem bucura si la noi in tara. Acest tip de ulei este folosit pe o scara larga atat in industria alimentara, cat si in industria cosmetica. Totusi, sunt anumite caracteristici, beneficii si intrebuintati ale
Beneficiile pudrei de cacao erau cunoscute inca din secolul al XV-lea. Intr-o scrisoare, Hernando Cortez (1485-1547), cuceritorul Mexicului il informa pe Carol Quintul (1516-1556), regele Spaniei ca: “O ceasca de pudra de cacao este suficienta pentru a mentine fortele unui soldat pentru o zi intreaga de mers!”. Astfel
Chlorella este o alga minuscula, unicelulara, care traieste in iazuri si lacuri cu apa dulce. Numele plantei provine de la cuvantul grecesc „verde”, o referire la culoarea intensa a algelor. Chlorella este bogata in vitamine si minerale, inclusiv vitamina C, fier, zinc, magneziu si vitamina B12.
Read More
Un articol scris de: Dr. Michael Rosenbaum
Ce este chlorella? Un răspuns simplu ar fi: Chlorella este o algă verde unicelulară. Dar Chlorella este mult mai mult decât atât. Utilizari ale Chlorellei sunt vaste, așa că pentru a afla povestea completă
